EL POTE GALLEGO

El pote, en Gali­cia, es mucho más que un sim­ple reci­pien­te de barro o hie­rro. Es sím­bo­lo de hogar, de comu­ni­dad, de tra­di­ción y de memo­ria com­par­ti­da. En el cen­tro de la coci­na, con el fue­go a sus pies, el pote es don­de se mez­clan los sabo­res de la tie­rra y los afec­tos de la fami­lia. En él se cue­cen los cal­dos, los gui­sos, las his­to­rias y los silen­cios. Cada ingre­dien­te que se aña­de tie­ne un sig­ni­fi­ca­do, cada aro­ma que se ele­va es par­te de la iden­ti­dad fami­liar.

El pote es un con­te­ne­dor emo­cio­nal: todo cabe en él, des­de los recuer­dos de la infan­cia has­ta los rela­tos de los ante­pa­sa­dos. Es metá­fo­ra de la vida mis­ma, don­de se mez­clan momen­tos dul­ces y amar­gos, tiem­pos de abun­dan­cia y de esca­sez, encuen­tros y des­pe­di­das. Este sim­bo­lis­mo sir­ve de hilo con­duc­tor para explo­rar Gali­cia a tra­vés de sus pai­sa­jes, monu­men­tos, per­so­na­jes y sen­ti­mien­tos. Por­que todo, inclu­so lo que pare­ce peque­ño u olvi­da­do, tie­ne cabi­da en el pote de la memo­ria galle­ga.

El pote es un espa­cio de memo­ria viva, un cua­derno de via­je emo­cio­nal que reco­rre los rin­co­nes más ínti­mos y her­mo­sos de Gali­cia. Aquí, las pala­bras son semi­llas que cre­cen entre los cami­nos de pie­dra, los bos­ques húme­dos y las bru­mas que envuel­ven las aldeas.

En torno al pote toda la fami­lia escu­cha rela­tos que mez­clan lo per­so­nal con lo colec­ti­vo, don­de los monu­men­tos no son solo pie­dras sino tes­ti­gos del tiem­po: cas­tros olvi­da­dos, igle­sias romá­ni­cas que guar­dan secre­tos de siglos, pazos que cuen­tan leyen­das de hidal­gos o cru­cei­ros que guar­dan miles de sue­ños. Tam­bién, en su inte­rior, hay espa­cios natu­ra­les que qui­tan el alien­to: cas­ca­das escon­di­das, pla­yas que pare­cen sue­ños y fra­gas que laten con vida pro­pia.

El pote es un espe­jo don­de se refle­jan los sen­ti­mien­tos que des­pier­ta en mí Gali­cia: la morri­ña por una tie­rra que no quie­ro olvi­dar, el arrai­go fami­liar casi per­di­do, el orgu­llo de un ori­gen inigua­la­ble, la espi­ri­tua­li­dad que me trans­for­ma sin reme­dio, la ter­nu­ra de una llu­via menu­da que aca­ri­cia, la fuer­za de una iden­ti­dad nun­ca per­di­da y una recon­for­tan­te melan­co­lía por las vie­jas cos­tum­bres. Es un dia­rio de expe­rien­cias vivi­das y soña­das, de cami­na­tas por el Camino de San­tia­go, de fies­tas popu­la­res lle­nas de músi­ca y fue­go y de cenas com­par­ti­das jun­to a una chi­me­nea.

Los per­so­na­jes que salen del pote son reales e ima­gi­na­rios, veci­nos de car­ne y hue­so o figu­ras que la tra­di­ción man­tie­ne vivas: el anciano que rela­ta cuen­tos en la taber­na, la mujer que reco­ge hier­bas de San Juan, el mari­ne­ro que habla con el mar como con un her­mano, el emi­gran­te que vuel­ve de la nada o del todo, la mei­ga satá­ni­ca o la bru­xa que cura el mal de ojo. Todos ellos for­man par­te de este uni­ver­so que es Gali­cia.

El pote sim­bo­li­za a quien ama la pala­bra, a quien recuer­da aque­lla Gali­cia, a quien bus­ca reco­no­cer­se en el pai­sa­je y en la memo­ria, para quien entien­de que cada pie­dra, cada camino y cada recuer­do tie­nen algo que decir. Por­que todo, inclu­so lo más peque­ño, inclu­so lo que pare­ce olvi­da­do, cabe en el pote de la vida galle­ga. Sólo que­da que lo abra­mos todos para com­par­tir­lo. (A la som­bra del ver­bo) (1995–2025)